Пълнено пиле върху зеле

Пълнено пиле върху зеле

22 Cъставки

Насладете се на пълнено пиле от майстор готвач. Празът и чесънът за плънката се нарязват на ситно, а морковът се настъргва. Зеленчуците се запържват в


Cъставки

  • Пиле - 1 цяло
  • Сол
  • Черен пипер на вкус
  • ЗА ПЛЪНКАТА
  • Ориз - 100 г
  • Моркови - 1 бр.
  • Праз
  • Кимион - 1 /2
  • Чесън
  • Ябълки - 1 зелена
  • Бульон - 200 мл
  • Масло - 1 с.л.
  • Черен пипер
  • ЗА КИСЕЛОТО ЗЕЛЕ
  • Кисело зеле - 1 кг
  • Бульон - 500 мл
  • Лук - 1 глава
  • Чесън - 1 скилидка
  • Олио - 2 с.л
  • Дафинов лист - 2 бр.
  • Червен пипер - 1 ч.л.
  • Индийско орехче - 1 щипка

0

13

0

Коментари