Свински врат със зеленчуци
Насладете се на свински врат от майстор готвач. Месото се запържва в мазнина от двете страни. Добавят се нарязаните моркови и лук и се посолява. Слагат се
съставки
- Свински врат 300 г
- Лук 100 г
- Моркови 50 г
- Целина 70 г
- Гъби 70 г
- Чушки 80 г
- Патладжани 100 г
- Домати 100 г
- Брашно 1 с.л.
- Вино 50 мл
- Олио 50 мл
- Червен пипер
- Черен пипер
- Сол ва вкус
- Чубрица
- Чесън
Коментари