Домашна луканка с телешко месо
Традицията повелява домашната телешка луканка да се реже на тънки парчета и да се консумира с домашно вино. Насладете се на домашна луканка от майстор
съставки
- Свинско месо 6 кг
- Телешко месо 4 кг
- Сланина 2 кг
- Черен пипер 1 пакетче
- Червен пипер 12 с.л.
- Чубрица 12 с.л.
- Сол 260 г
- Захар 2 с.л.
- Кимион 1 /3
- Индийско орехче 1 бр.
- Карантия
Коментари