Домашна луканка с телешко месо

Домашна луканка с телешко месо

11 Cъставки

Традицията повелява домашната телешка луканка да се реже на тънки парчета и да се консумира с домашно вино. Насладете се на домашна луканка от майстор


Cъставки

  • Свинско месо - 6 кг
  • Телешко месо - 4 кг
  • Сланина - 2 кг
  • Черен пипер - 1 пакетче
  • Червен пипер - 12 с.л.
  • Чубрица - 12 с.л.
  • Сол - 260 г
  • Захар - 2 с.л.
  • Кимион - 1 /3
  • Индийско орехче - 1 бр.
  • Карантия

0

14

0

Коментари