Домашна луканка с телешко месо

11 Cъставки
Традицията повелява домашната телешка луканка да се реже на тънки парчета и да се консумира с домашно вино. Насладете се на домашна луканка от майстор
Cъставки
- Свинско месо - 6 кг
- Телешко месо - 4 кг
- Сланина - 2 кг
- Черен пипер - 1 пакетче
- Червен пипер - 12 с.л.
- Чубрица - 12 с.л.
- Сол - 260 г
- Захар - 2 с.л.
- Кимион - 1 /3
- Индийско орехче - 1 бр.
- Карантия
0
14
0
Коментари