Пълнено телешко сърце
18 Cъставки
Насладете се на телешко сърце от майстор готвач. Сърцето се измива и престоява в студена вода за 3-4 часа. Издълбава се отгоре. Задушават се нарязаните
Cъставки
- Карантия - 600 -
- Лук - 1 глава
- Моркови - 1 бр.
- Гъби - 100 г
- Шунка - 200 г
- Магданоз - 4 -
- Сол - 1 с.л.
- Дафинов лист - 3 бр.
- Бахар - 4 -
- Черен пипер - 4 -
- Сол - 1 щипка
- Ким - 1 щипка
- Черен пипер - 1 щипка
- Чубрица - 1 щипка
- Масло - 60 г
ЗА ПЛЪНКАТА
ЗА ВАРЕНЕТО
ЗА ПОЛИВАНЕ
споделяне:
0
10
0
Коментари