Телешко със сметана и бекон в гърне
Насладете се на телешко от майстор готвач. Нарежете месото на кубчета, оваляйте ги в брашното и леко ги запържете в сгорещеното масло. Настържете на ренде
Cъставки
- Телешко месо 1 кг
- Лук 5 бр.
- Бекон 200 г
- Целина 1 парче
- Магданоз
- Масло 1 /2
- Брашно 2 с.л.
- Бульон 400 мл
- Сметана 100 мл
- Черен хляб 2 филии
- Черен пипер 6 зърна
- Розмарин
- Черен пипер
- Сол
Коментари