Дива гъска в марината
Насладете се на гъска от майстор готвач. Гъската се изчиства и се запържва от всички страни в голям тиган до златисто в маслото. Вади се. В мазнината от
съставки
- Гъска 1 бр.
- Масло 4 с.л.
- Лук 3 глави
- Чесън 10 скилидки
- Магданоз 5 стръка
- Бяло вино 3 ч.ч.
- Сол 1 ч.л.
- Червено вино 1 ч.ч.
- Коняк 3 с.л.
Коментари