Заешка капама със сушени кайсии
Насладете се на заешка капама от майстор готвач. Заекът се оставя във вода за няколко часа. Нарязва се на порции, запържва се в олиото, след което се
съставки
- Заек 1 бр.
- Арпаджик 1 кг
- Моркови 3 -
- Зелен лук 1 бр.
- Сушени кайсии 20 -
- Маслини 1 шепа
- Доматено пюре 4 -
- Брашно 2 -
- Сол
- Дафинов лист
- Бяло вино 200 мл
- Вода
- Олио
Коментари