Мелитзаносалата

Name: Мелитзаносалата
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 3 бр.; зехтин — 100 мл; чесън — 1 скилидка; сол — 2 щипки; лимон — 1 бр.; черен пипер — 1 /4; магданоз — 4 стръка

7 съставки

Насладете се на мелитзаносалата от майстор готвач. Патладжаните се изпичат и се обелват. Леко се отцеждат и се нарязват на парченца. Нарязват се с остър