Гювеч с бяла риба
Насладете се на гювеч от майстор готвач. Измиваме рибното филе и отстраняваме кожата му, ако има такава. Слагаме го в студена подсолена вода за 10 минути.
съставки
- Риба 2 кг
- Масло 1 с.л.
- Моркови 2 бр.
- Лук 2 глави
- Дафинов лист 2 бр.
- Чесън 4 скилидки
- Домати 500 г
- Сметана 2 с.л.,
- Картофи 1 бр.
- Магданоз
- Черен пипер 1 ч.л.,
- Червен пипер 1 ч.л.
- Вода 5 в.ч.
- Сол 1 ч.л.
Коментари