Зеленчуково рагу с полента в тиква
Насладете се на зеленчуково рагу от майстор готвач. Отрежете капачетата на тиквите, които предварително сте почистили. Семките се изгребват, след което с
съставки
- Тиква 2 малки
- Картофи 250 г
- Лук 2 малки
- Чесън 2 скилидки
- Салвия 3 листенца
- Розмарин 1 малко
- Зехтин 3 с.л.
- Брашно 1 с.л.
- Червено вино 3 с.л.
- Домати 300 г
- Сол
- Черен пипер
- Пармезан
- Царевично брашно 100 г
- Вода 350 мл
- Масло 2 с.л.
- Индийско орехче 1 щипка
Коментари