Студена супа от цвекло

Name: Студена супа от цвекло
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: червено цвекло — 5 бр.; сол; бульон — 2 ч.ч.; заквасена сметана — 450 г; кисело мляко — 1 /2; захар — 1 /4; лимонов сок — 2 с.л.; оцет — 2 ч.л.; черен пипер; лук — 1 /2; копър — 1 връзка

11 съставки

Насладете се на студена супа от майстор готвач. Сварете цвеклото в подсолена вода за около 40 минути. Отделете с решетъчна лъжица и оставете да се охлади.