Лазаня Болонезе с карамфил
Насладете се на лазаня болонезе от майстор готвач. В тиган запържваме лука и каймата. Когато стане на гранули прибавяме морковите, нарязани на кубчета
Cъставки
- Кори за лазаня 250 г
- Кайма 400 г
- Лук 40 г
- Моркови 40 г
- Домати 800 г
- Целина 20 г
- Червено вино 100 мл
- Бульон 1 кубче
- Кашкавал 100 г
- Розмарин
- Прясно мляко 500 мл
- Сол
- Масло 30 г
- Брашно 30 г
- Карамфил
Коментари