Калкан с ябълки по средиземноморски
11 Cъставки
Насладете се на калкан от майстор готвач. Празът и гъбите се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Добавят се рибата, нарязана на едро, и всичко се
Cъставки
- Калкан - 600 г
- Ябълки - 3 бр
- Сметана - 200 г
- Бяло вино - 300 мл
- Печурки - 200 г
- Лимонов сок - 3 с.л.
- Масло - 1 с.л.
- Зехтин 2 с.л.
- Праз - 1 стрък
- Сол - 1 щипка
- Черен пипер - 1 /3
споделяне:
0
11
0
Коментари