Патладжани с кози рог

Name: Патладжани с кози рог
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 6 кг; чушка — 3 кг; олио — 600 г; оцет — 600 г; захар — 300 г; сол — 4 -; чесън — 4 -; дафинов лист

8 съставки

Насладете се на патладжани от майстор готвач. Патладжаните и козирозите се почистват и измиват добре. Патладжаните се нарязват на парчета с големина по