Празнично печено ярешко
Като сме безделници, да не сме и без празници, както твърди народната мъдрост. Ето и нашето предложение за всички празници, които отбелязвате и все пак -
съставки
- Ярешко месо
- Спанак 500 г
- Зелен лук 4 стръка
- Чесън 3 -
- Магданоз
- Джоджен
- Целина
- Олио 4 с.л
- Червен пипер 1 ч.л.
- Чубрица 3 /4
- Сминдух 1 /2
- Кимион 1 /2
- Сол
- Черен пипер
- Бяло вино 200 мл
- Вода 200 мл
- Масло 20 г
- Нишесте 1 с.л.
- Масло 20 -
Коментари