Печен патладжан с бял сос

Name: Печен патладжан с бял сос
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 1 бр.; масло — 40 г; брашно — 2 с.л.; мляко — 250 мл; олио; сол; черен пипер; магданоз — 4 -; чесън — 1 стрък

9 съставки

Насладете се на печен патладжан от майстор готвач. Патладжанът се нарязва на филийки и се посолява, оставя се за половин час да му изтече тъмният сок.