Тимбало от анелети
17 Cъставки
Насладете се на тимбало от майстор готвач. В зехтина се запържва нарязаният на колелца стрък целина. Добавя се ситно нарязаният лук и нарязаният на
Cъставки
- Паста - 250 г
- Кайма - 1 кг
- Целина - 1 стрък
- Моркови - 1 бр.
- Лук - 1 глава
- Червено вино - 100 мл
- Доматено пюре - 200 г
- Дафинов лист - 2 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Пармезан - 250 г
- Рикота - 250 г
- Кашкавал - 150 г
- Зехтин - 50 мл
- Сол - 1 щипка
- Черен пипер - 1 /4
- Яйца - 1 бр.
- Магданоз - 4 стръка
споделяне:
0
8
0
Коментари