Забулен лаврак с дижонска горчица и масло
Насладете се на лаврак от майстор готвач. Нарязваме на ситно копъра, а маслото разбиваме със сол за 2 минути. Ситно нарязания копър, горчицата и захарта
съставки
- Копър 2 стръка
- Масло 100 г
- Горчица 50 г
- Тиквички 600 г
- Зелен лук
- Захар
- Лаврак 8 филета
- Зехтин 2 с.л.
- Червен пипер 1 щипка,
- Сол 1 ч.л.
- Бял пипер 1 ч.л.
- Оцет 1 ч.л.
Коментари