Бифтек в листа от цвекло
Насладете се на бифтек от майстор готвач. Измиваме листата на цвеклото. Бланшираме го във вряща посолена вода за 1 минута. Начукваме бон филетата на тънко
съставки
- Цвекло 4 бр.
- Телешко бонфиле 4 бр.
- Лук
- Домати 2 бр.
- Моцарела 30 г
- Вода 1 ч.ч.
- Масло 1 с.л.
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1 щипка
- Мащерка 1 щипка
Коментари