Телешки рулца с марсала
Насладете се на телешки рулца от майстор готвач. Начукваме месото на тънко в плик или между фолио, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Плънка:
Cъставки
- Телешко филе 12 бр.
- Зехтин 2 с.л.
- Лук 1 глави
- Хляб
- Кедрови ядки 1 с.л.
- Стафиди 1 с.л.
- Прошуто 6 резена
- Пармезан
- Моцарела
- Магданоз 1 с.л.
- Черен пипер
- Зехтин 3 с.л.
- Лук 1 глава
- Марсала 100 мл
- Портокалов сок
- Портокалова кора 1 ч.л.
Коментари