Еклери с шоколадова заливка
Насладете се на еклери от майстор готвач. В подходящ дълбок съд загряваме на слаб огън маслото, млякото и водата. Овкусяваме с подправките и започваме да
съставки
- Брашно
- Яйца 4 бр.
- Масло 150 г
- Вода 140 мл
- Захар 1 ч.л.
- Сол 1 щ.
- Бакпулвер 1 /2
- Прясно мляко 200 мл
- Маскарпоне 600 г
- Ванилова захар 2 пакетчета
- Шоколад 250 г
- Масло 3 с.л.
- Кокосови стърготини 1 пакет
Коментари