Телешки мозък с доматен сос
12 Cъставки
Насладете се на телешки мозък от майстор готвач. Накисваме мозъка в студена вода за един час. Обелваме внимателно и слагаме да се свари в подсолена вода
Cъставки
- Телешки мозък - 1 бр.
- Моркови - 1 бр
- Целина - 1 резен
- Домати - 5 бр
- Черен пипер
- Олио - 3 с.л.
- Доматено пюре - 1 с.л.
- Брашно - 2 с.л.
- Магданоз
- Оцет - 1 с.л.
- Сол
- Захар - 1 ч.л.
споделяне:
0
10
0
Коментари