Френско предястие от див заек
Насладете се на френско предястие от майстор готвач. Месото се разрязва на 8 парчета, слага се в тенджера със студена вода и се вари до омекване на месото
Cъставки
- Див заек 1 кг
- Яйца 5 бр.
- Кашкавал 200 г
- Масло 200 г
- Телешки бульон 2 с.л.
- Червено вино 1 /4
- Индийско орехче
- Сол 2 щипки
- Трюфели 5 г
Коментари