Патладжан с пуешко и таханов сос

14 Cъставки
Насладете се на патладжан с пуешко от майстор готвач. Обелваме патладжаните на ивици и ги оставяме в солена вода. Изваждаме ги и ги изцеждаме върху
Cъставки
- Патладжани - 6 бр.
- Пуешко филе - 2 парчета
- Лук - 1 голяма
- Домати - 2 бр.
- Грах - 1 ч.ч.,
- Доматено пюре - 1 с.л.
- Яйца - 4 бр.
- Черен пипер - 1 щипка
- Сладко
- Зехтин
- Тахан
- Чесън - 3 скилидки
- Оцет - 3 с.л.
ЗА СОСА
0
12
0
Коментари