Салата от зелен боб, булгур и сьомга
Насладете се на салата от майстор готвач. Бобът се измива и се почиства. Аз използвам от тъничкия и дълъг боб, като го нарязвам на средно дълги ленти.
Cъставки
- Зелен боб 250 г
- Бульон 300 мл
- Булгур 150 г
- Сол
- Праз 3 стръка
- Сьомга
- Лимонов сок
- Портокалов сок 4 с.л.
- Зехтин 3 с.л.
- Черен пипер
Коментари