Заек по испански в сос Салморехо
16 Cъставки
Насладете се на заек по испански от майстор готвач. Филето се нарязва на кубчета със страна 4 сантиметра. Лукът се нарязва на шайби, чесънът се намачква.
Cъставки
- Заешко месо - 700 г
- Бульон - 100 мл
- Зехтин - 40 мл
- Чесън - 5 скилидки
- Лук - 1 глава
- Мащерка - 2 щипки
- Розмарин - 1 /2
- Риган - 2 щипки
- Червен пипер - 1 с.л.
- Лют червен пипер
- Люти чушки - 1 бр.
- Оцет - 50 мл
- Олио - 50 мл
- Захар - 1 щипка
- Сол - 3 щипки
ЗА МАРИНАТАТА
споделяне:
0
7
0
Коментари