Овнешко по балканджийски
Насладете се на овнешко от майстор готвач. Месото се измива, обезкостява се и се нарязва на хапки. Поставят се в глинено гърне. Почистваме лука. Нарязваме
съставки
- Овнешко месо 1 кг
- Масло 70 г
- Лук 5 -
- Магданоз 1 /2
- Джоджен 1 връзка
- Червен пипер 1 ч.л.
- Черен пипер 7 -
- Люти чушки 1 бр.
- Сол
- Вода 1 ч.ч.
Коментари