Биск от скариди
19 Cъставки
Гладка ароматна супа, типична за Френската кухн, най-често на основата на морски дарове. Насладете се на биск от майстор готвач. Букет гарни начин на
Cъставки
- Скариди - 500 г
- Олио
- Лук - 2 глави,
- Моркови - 1 бр.,
- Целина - 2 стръка
- Домати - 1 бр.
- Лимони - 1 /4
- Мащерка - 1 щипка
- Масло - 45 г
- Брашно - 25 г
- Бренди - 3 с.л.
- Сметана - 100 мл
- Сол
- Черен пипер
- Дафинови листа - 1 пресен
- Мащерка - 1 стрък
- Магданоз - 4 стръка
- Праз - 1 листо
БУКЕТ ГАРНИ
споделяне:
0
9
0
Коментари