Сърнешко месо с маслини
Насладете се на сърнешко от майстор готвач. Смесвате продуктите за марината като зеленчуците режете на средно големи парчета, сварявате всичко заедно за
съставки
- Месо от сърна 1.5 кг
- Вода 2 л
- Червено вино 500 мл
- Оцет 250 мл
- Моркови 1 бр.
- Лук 1 /2
- Дафинови листа 2 бр.
- Черен пипер 15 зърна
- Карамфил 2 бр.
- Олио 100 мл
- Брашно 2 с.л.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Червен пипер 5 г
- Червено вино 100 мл
- Маслини 200 г
- Дафинов лист 1 бр.
Коментари