Пържени картофи с праз

Name: Пържени картофи с праз
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: картоф — 1 кг; сол; праз — 2 стръка; маргарин — 50 г; черен пипер; колбас — 150 г; яйце — 6 бр.; сметана — 4 с.л.; червен пипер — 1 ч.л.