Говеждо Бургиньон
Насладете се на говеждо от майстор готвач. Говеждото нарязваме на големи кубчета. Лукът се реже на половин пръстени и чесънът, които само го сплескваме
съставки
- Говеждо месо 1 кг
- Червено вино 1 литър
- Чесън 4 скилидки
- Лук 1 глава
- Магданоз 20 г
- Мащерка 2 стръка
- Дафинов лист 1 бр.
- Черен пипер 10 бр.
- Бекон 100 г
- Масло 50 г
- Зехтин 50 г
- Брашно 2 с.л.
- Олио 50 мл
- Моркови 3 бр.
- Печурки 500 г
- Сол
- Черен пипер
- Шалот 12 бр.
Коментари