Кървавица с черен дроб
Насладете се на кървавица от майстор готвач. Слагате свинския дроб в студена вода да ври на слаб огън-20-25 минути. Оризът се изплаква хубаво със студена
Cъставки
- Свинско месо 700 г
- Свинско месо 500 г
- Черен дроб 500 г
- Сланина 350 г
- Ориз 100 г
- Свински черва 1.5 до
- Лук 2 големи
- Чесън 4 -
- Целина 50 г
- Магданоз
- Пъщърнак
- Олио 4 -
- Универсална подправка 2 лъжици
- Червен пипер пипер 1 ч.л.
- Лют пипер 1 ч.л.
- Черен пипер
- Чубрица 1 ч.л.
- Дафинов лист 7 листа
- Черен пипер 10 -
- Сол
Коментари