Крем супа от патладжан

Name: Крем супа от патладжан
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 600 г; чесън — 2 скилидки; мащерка — 15 г; вода — 500 мл; лук — 1 гл.; зехтин — 20 мл; оцет — 1 с.л.

7 съставки

Насладете се на крем супа от майстор готвач. Изчистете патладжана от кожата и го нарежете на парчета, широки 1 см. Нарежете лука на ситно, а чесъна минете