Много ароматен домашен суджук
Толкова е ароматен - че трудно ще го опазите от нахални гладни гости. Насладете се на домашен суджук от майстор готвач. Месата се нарязват на едри
Cъставки
- Свинска плешка 1.2 кг
- Телешка плешка 800 г
- Сол 40 г
- Копърово семе 1 ч.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Мащерка 1 ч.л.
- Кимион 1 ч.л.
- Кориандър 1 /2
- Сух чесън 1 /2
- Сух лук 1 /2
- Бахар 1 /2
- Сумак 1 /2
- Свински черва
Коментари