Много ароматен домашен суджук

13 Cъставки
Толкова е ароматен - че трудно ще го опазите от нахални гладни гости. Насладете се на домашен суджук от майстор готвач. Месата се нарязват на едри
Cъставки
- Свинска плешка - 1.2 кг
- Телешка плешка - 800 г
- Сол - 40 г
- Копърово семе - 1 ч.л.
- Черен пипер - 1 ч.л.
- Мащерка - 1 ч.л.
- Кимион - 1 ч.л.
- Кориандър - 1 /2
- Сух чесън - 1 /2
- Сух лук - 1 /2
- Бахар - 1 /2
- Сумак - 1 /2
- Свински черва
0
13
0
Коментари