Капама - свински кокали с кисело зеле
Всеки път, когато чуем капама, разбираме, че нещо много вкусно се готви във фурната. Насладете се на капама от майстор готвач. Приготвяне на сармите:
Cъставки
- Кисело зеле 1 голяма
- Свински кокали 6 големи
- Олио 50 мл
- Сминдух 2 клонки
- Черен пипер
- Червен пипер 1 ч.л.
- Дафинов лист 1 бр.
- Наденица 1 бр.
- Кайма 500 г
- Ориз 1 ч.ч.
- Олио 30 мл
- Кисело зеле
- Лук 1 глава
- Сол
Коментари