Свински кебап по Странджански
Насладете се на кебап по странджански от майстор готвач. Месото се измива и нарязва на парчета и се поръсва с черен пипер. Запържваме го до зачервяване в
съставки
- Свинско месо 900 г
- Олио 70 мл
- Лук 2 -
- Чесън 2 -
- Домати 150 г
- Брашно 1 с.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Червено вино 50 мл.
- Вода 100 мл.
- Кисели краставички 1 -
- Люти чушки 1 бр.
- Лимони 20 г
- Черен пипер
- Чубрица 1 с.л.
- Сол
Коментари