Яребици на фурна
Само за майстори - перфектно изпечени яребици с нежен сос. Насладете се на яребици от майстор готвач. Изчистваме яребиците, измиваме ги и ги посоляваме.
Cъставки
- Яребици 4 бр.
- Кромид лук 2 глави
- Целина 1 бр.
- Магданоз
- Пащърнак 1 бр.
- Дафинов лист
- Сланина 50 г
- Шунка 50 гр
- Олио 1 к.ч.
- Брашно 1 с.л.
- Горчица 1 с.л.
- Червено вино 1 ч.ч.
- Лимон 1 бр.
- Портокал 1 бр.
- Захар 2 с.л.
- Сол
Коментари