Юварлама
Насладете се на юварлама от майстор готвач. Измиваме леблебията и я оставяме във вода да престои цяла нощ. Измиваме ориза, изцеждаме водата и го счукваме
Cъставки
- Агнешко месо 250 г
- Телешка кайма 250 г
- Ориз 1 /3
- Леблебия 1 /2
- Лук 3 глави
- Олио 2 с.л.
- Жълтък 1 бр.
- Кисело мляко 1 и
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сушена мента
Коментари