Шуменска шкембе чорба с трюфелова паста
11 Cъставки
Да се добави в рецептата За направата на туй шкембе са нужни поне 2-3 бири. Насладете се на шкембе чорба от майстор готвач. Измиваме шкембето и го слагаме
Cъставки
- Телешко шкембе - 1 кг
- Прясно мляко - 500 мл
- Чесън - 1 глава
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Сол
- Черен пипер
- Трюфел - 30 г
- Магданоз - 2 стръкчета
- Зехтин - 50 г
ЗА ЧОРБАТА
ЗА ПАСТАТА
споделяне:
0
10
0
Коментари