Паниран мозък със задушени зеленчуци
9 Cъставки
Насладете се на паниран мозък от майстор готвач. Накисваме мозъка в хладка вода. Изчистваме го от ципите и го сваряваме в подсолена вода. Отцеждаме го и
Cъставки
- Телешки мозък - 1 бр.
- Брашно - 2 -
- Яйце - 1 бр.
- Галета
- Моркови - 3 -
- Картофи - 3 -
- Зехтин - 4 -
- Магданоз
- Сол
споделяне:
0
8
0
Коментари