Задушена пъстърва на фурна
Насладете се на задушена пъстърва от майстор готвач. Измиваме добре пъстървите, след което ги задушаваме на пара. В дълбок глинен съд изсипваме накъсаната
съставки
- Пъстърва 2 бр.
- Гъби 250 г
- Лук 1 глава
- Чушки 2 бр.
- Магданоз 1 /2
- Сол
- Черен пипер
- Масло 6 с.л.
- Брашно 5 с.л.
- Прясно мляко 3 /4
- Течна сметана 1 и
- Лют червен пипер 1 /2
- Оцет 1 с.л.
- Галета
Коментари