Говеждо с бяло вино и коняк

Name: Говеждо с бяло вино и коняк
Cuisine: None
Ingredients: говеждо месо — 2 кг; лук — 500 г; морков — 500 г; масло — 125 г; сол —; черен пипер —; магданоз — 1 връзка; коняк — 1 к.ч.; телешки бульон — 1 кубче; бяло вино — 2 ч.ч.; захар — 1 ч.л.; None — 1 -; брашно — 1 с.л.; None —; морков — 2 бр.; кромид лук — 1 глава; None —; магданоз —; пащърнак —; кимън —; бяло вино — 1 ч.ч.; None — 1 с.л.