Говеждо с бяло вино и коняк
22 Cъставки
Говеждото месо е капризно, затова го приготвяме с два вида алкохол - и ни се получава великолепно. Насладете се на говеждо от майстор готвач.
Cъставки
- Говеждо месо - 2 кг
- Лукчета - 500 г
- Моркови - 500 г
- Масло - 125 г
- Сол
- Черен пипер
- Магданоз - 1 връзка
- Коняк - 1 к.ч.
- Телешки бульон - 1 кубче
- Бяло вино - 2 ч.ч.
- Захар - 1 ч.л.
- Дафинов лист - 1 -
- Брашно - 1 с.л.
- Моркови - 2 бр.
- Кромид лук - 1 глава
- Керевиз
- Магданоз
- Пащърнак
- Щипка кимион
- Бяло вино - 1 ч.ч.
- Вегета - 1 с.л.
ЗА МАРИНАТА
споделяне:
0
14
0
Коментари