Пълнена кисела зелка с три вида меса и нахут
Дайте ни само подходящ повод и ние ще ви нагласим с тази разкошно пълнена зелка с три вида месо, че и с телешки дроб! Истински празник на сетивата.
съставки
- Кисело зеле 1 средно
- Заешко месо 400 г
- Свинско месо 300 -
- Овче месо 300 г
- Телешки дроб 200 г
- Нахут 500 г
- Лук 1 голяма
- Сметана 400 г
- Мас 1 с.л.
- Олио
- Естрагон
- Сол
- Къри
- Черен пипер
- Мащерка
- Червен пипер
- Кимион
Коментари