Медена торта с шоколадов мус и сладко от манго

Медена торта с шоколадов мус и сладко от манго

33 Cъставки

Това не е обикновена торта, а истинско произведение на сладкарското изкуство. Насладете се на медена торта от майстор готвач. Приготвяне на блата: Яйцата


Cъставки

    ЗА СЛАДКОТО ОТ МАНГО
  • Манго - 2 бр.
  • Захар - 1 /2
  • Лимонов сок - 1 ч.л.
  • ЗА БЛАТА
  • Яйца - 2 бр.
  • Кафява захар - 100 г
  • Кисело мляко - 4 с.л.
  • Олио - 80 мл
  • Мед - 5 с.л.
  • Брашно - 1 ч.ч
  • Сода бикарбонат - 1 равна
  • Бакпулвер - 1 равна
  • Канела - 1 ч.л.
  • Карамфил - 3 -
  • Джинджифил - 1 /2
  • ЗА КРЕМА
  • Заквасена сметана - 1 кофичка
  • Течен шоколад - 300 г
  • Сладкарска сметана - 200 мл
  • Желатин - 1 пакетче
  • ЗА ГАНАША
  • Течна сметана - 120 мл
  • Черен шоколад - 250 г
  • Масло - 2 с.л.
  • ЗА СИРОПИРАНЕ
  • Кафява захар - 4 -
  • Вода - 1 ч.ч.
  • Ром - 1 капачка
  • ЗА УКРАСА
  • Шамфъстък
  • Сладкарска сметана
  • Сладко от манго

0

30

0

Коментари