Говеждо руло по италиански
Насладете се на говеждо руло от майстор готвач. Начукваме месото на много тънко. Поръсваме го със сол, черен пипер, натрошените трохи от хляба
съставки
- Говеждо бонфиле 1 кг
- Моркови 2 -
- Лук 2 -
- Хляб 2 филии
- Кашкавал 200 г
- Целина 1 глава
- Магданоз 1 връзка
- Чесън 1 глава
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Вода 1 ч.ч.
- Масло 70 г
- Дафинов лист 1 -
- Черен пипер 10 -
- Брашно 1 с.л.
- Сол
Коментари