Пълнена гъска и задушена с кисело зеле
15 Cъставки
Насладете се на пълнена гъска от майстор готвач. Изчистваме и измиваме добре гъската. След това я посоляваме със сол отвътре и отвън. В купа смесваме
Cъставки
- Гъска - 1 бр.
- Лук - 1 глава
- Хляб - 2 филии,
- Яйца - 4 бр.
- Шунка - 250 г
- Гъби - 250 г
- Магданоз - 1 връзка
- Черен пипер
- Червен пипер - 1 ч.л.
- Сланина - 100 г
- Масло - 125 г
- Бяло вино - 1 ч.ч.
- Бульон - 1 ч.ч.
- Сол
- Кисело зеле - 1 зелка
споделяне:
0
10
0
Коментари