Заешко рагу
Насладете се на заешко рагу от майстор готвач. Накисваме заека в студена вода и 2-3 с.л. оцет и го оставяме да престои за 24 часа. След това го нарязваме
съставки
- Заек 1 бр.
- Масло 125 г
- Лук 2 -
- Моркови 2 бр.
- Целина 1 глава
- Магданоз 1 /2
- Лимонов сок
- Вода 1 и
- Червено вино 1 ч.ч.
- Брашно 1 с.л.
- Сол
Коментари